麹の生酵素の口コミは？麹菌の効能って何？
麹の生酵素の口コミや、麹菌の効能などについて情報をシェアしていきます！
１ 麹菌の効能って何？
２ そもそも麹菌にダイエット効果はあるの？
３ 麹の生酵素の口コミは？
４ 家庭で出来る麹のレシピ
麹菌の効能や生酵素の口コミなど、意外とハードルが高い麹を使った家庭料理レシピなどもご紹介していきます！
麹菌の効能って何？
↓我が家の自家製塩麹と猫
そもそも麹菌とはいったいなんでしょうか？
麹は、穀物に麹菌を発酵させて作ります。
日本人が昔から使ってきた微生物で、生き物であるのが麹です。
あなたの家にも、味噌、みりん、醤油、お酢、お酒などがあると思いますが、これらはすべて麹菌の力を使って発酵させて作られています！
例えば、個人的にも何度か作ったことがありますが、味噌を作るときには大豆と塩と麹をあわせて発酵させます。
そして、麹菌は黄麹菌、黒麹菌、白麹菌の3種類があります！
さらに、近年の研究で、麹は環境に合わせて酵素の遺伝子を使い分けていることが分かっていて、心地よい環境ならのんびりと、過酷な環境だとファイトするという人間チックな生き物が麹菌なのです！
詳しいことはこちらの私が運営している料理ブログで記事にまとめていますので、お役立て頂ければ幸いです！
それでは、効能をご紹介していきましょう！
● 麹菌の酵素が作った糖やアミノ酸は人間の体のエネルギー源になる
● 栄養が豊富でビタミンを作り出す力も持っている！
● 麹菌が食べ物の消化吸収をしやすい状態にする
● 麹菌を使った料理を常に食べていれば免疫力アップ、健康維持、大量増進などの働きがある
● 食材の旨味が増す
● コウジ酸が含まれていて、これはメラニン生成を抑えるので美白作用＆糖化を防ぐのでアンチエイジングになる
● 腸内の善玉菌を増やすので腸内環境を整えます
数多くの効能があるのが、麹菌の力になります！
そもそも麹菌にダイエット効果はあるの？
麹菌のダイエット効果について見ていきましょう！
まず、麹菌に含まれている酵素はいったいどんなものなのかご紹介していきましょう！
● アミラーゼ
これはデンプンを分解し糖に変える働きがあり、消化酵素の数を増やして代謝酵素が働きやすい環境を作りますので、代謝を促してくれます。
要するに、炭水化物をバラバラにする働きがあるということです！
● リパーゼ
脂肪を分解する働きがある酵素で、脂肪を燃焼させるには、まず固まりになっている脂肪を分解しなければなりませんが、この働きをして脂肪燃焼させやすい状態にする酵素です
こちらは脂肪をバラバラにします。
● プロテアーゼ
たんぱく質を分解しアミノ酸に変えるので、筋肉生成に必要な酵素です。
ですからあ、たんぱく質をバラバラにします
麹菌にはビタミンB群も豊富で、ご存知の通りビタミンB群は次の働きがあります。
☆ ビタミンB１・・・摂取した炭水化物から変換された糖質をエネルギー変換します
☆ ビタミンB２・・・脂肪分解をする働きがあります
☆ ビタミンB６・・・たんぱく質を代謝するときにサポートをします
ビタミンB群は、食べたものの栄養を脂肪に変えないでエネルギーとして使い切るという役割をしていますので、これが不足している人は脂肪燃焼されにくいので太りやすい体質になってしまいます！
消化酵素が栄養の消化を促し、脂肪燃焼されやすい状態にしてくれることなどが、ダイエットに作用すると言われています。
麹の生酵素の口コミは？
まずは、麹の生酵素とはいったいどんなものなのかご紹介していきましょう！
これは、サプリメントで、麹の生酵素を使って作られている、体全体を整えることで体全体のバランスを整えてくれる働きをするサプリメントになります！
◎ 麹の生酵素 菌活ぷらす
生酵素を使って作られるサプリメントや飲む生酵素などは数多く販売されていますが、ご存知の通り、生酵素は熱に非常に弱いのが難点！
しかも、生酵素は胃酸にも弱いのです。
さらに、人間の体内の酵素は次のものがあります。
● 消化酵素・・・食べ物を消化する
● 代謝酵素・・・体を動かすための酵素で、生命活動を司っています
これらは３０代くらいから激減することが分かっていて、生活スタイルは変わっていないのに太りやすく痩せにくい溜め込み体質になりがちです！
それを、麹の生酵素で補うことで、ダイエットサポートをしてくれるのが、こちらのサプリメントになります！
９種類の穀物を発酵させた、３種類の厳選麹の酵素が入っている、ダイエットをサポートするという効能があると考えられるサプリメントになります。
麹に含まれている生酵素の種類は３０種類以上入っていて、さらに酵母には糖質を分解する働きがあります。
さらに、麹の生酵素のサプリメントには、４０種類以上の植物の発酵エキスが入っていて腸内環境を理想的にします。
糖を壊すといわれるギムネマや、植物繊維がたっぷり入っているキトサンが脂肪分や塩分をブロックするので、溜め込まない体作りをサポートします！
さらに、胃酸からサプリメントの原料を守るために、DRCapsを使用し成分をきちんと届けるようにしています。
麹の生酵素菌活ぷらすは、次の成分でできています！
寿穀麹、ビール酵母、MCTオイルパウダー、パン酵母、ワイン酵母、ブラウディ（フルーツ酵母）、スーパーオリエント３９、ダイジェザイム、酢酸菌発酵物、酪酸菌（生菌）、穀物麹濃縮抽出物、リーンガード®、コラーゲンペプチド、キトサン、馬プラセンタエキス末、ヒアルロン酸、白いんげん豆エキス末、ギムネマ・シルベスタ粉末、サラシアレティキュラータエキス末、イソマルトオリゴ糖、ビフィズス菌BB－５３６（生菌）
ここからは、麹の生酵素菌活ぷらすを使った人たちの口コミをご紹介していきます！
★ 顔色がいきいき
★ 前より疲れがたまらなくなった気がします
★ ２０代の頃のデニムも履けるようになりました
★ ダイエットとリバウンドを繰り返すうちに痩せにくい体に・・・危機感を感じたときに出会い、基本に戻ってムリのない食事制限と適度な運動、そしてこのサプリメントで健康的な自分になれました
★ 忙しすぎる私のサポーター役です
★ ハードなダイエットはやめて健康的になれました
★ 全体的に綺麗が底あげされた感じ
★ ポッコリが解消されてスッキリラインに
★ 気づけばお通じが良くなっています
★ 朝起きてからの疲れがなくなった気がします
麹の生酵素菌活ぷらすなどを飲んでいる人達の間で、効果がない、あったという２極化が起きているようですが、どうやらこれにはある理由があるようです！
痩せなかった、効果がなかったという方は夜寝る前に麹の生酵素菌活ぷらすを飲んでいたそうです。
嬉しい結果を導き出した人は、食前に飲んで酵素の働きを最大限に活用したのです。
他には作用がなかった人は、ジャンクフードや加工食品ばかり食べていたり、体内酵素を消費するような食生活をしながらサプリメントだけを飲んでいた場合も、結果的には残念な状態になったと言われています。
麹を日常使いするのは、意外と面倒ですよね？
個人的には塩麹を作ったり、味噌や甘酒を作ることががありますが、時間に余裕があって手間隙かけるのが好きな方なら良いでしょうが、忙しい現代人にとってはその手間が面倒という方も多いと思います。
麹が健康に良い、効能が高いという口コミを見かけることもあるでしょうが、分かっちゃいるけどそういったものを使うのはやっぱり難しい！
そういう方にとっては、こんなサプリメントを上手に活用できるのは嬉しいのではないっでしょうか？
塩麹は簡単に作ることが出来ますが、仕込むまでがなぁ・・・なんて人も多いと思います（笑）。
暴露しますが、今でこそぬか漬けまで自家製を作っているわたくしですが、ここにたどり着くまでぬか床作りは３度目の正直で２度挫折しておりますし（汗）、面倒なことが大嫌いな人間でした！
多くの疾患を経験し、日常生活で摂取するものがいかに精神や健康に関与しているのか、イタイ思いをしながら理解してきたからこそぬか床まで作る人間へと生まれ変わることが出来ましたが、そういう経験でもしないかぎりやっぱり面倒なことは嫌いという方の方が多いと思います！
いろんなものが便利に使える現代は、そんな人達にとって多くの味方となってくれますね！
家庭で出来る麹レシピ
ここからは、麹を使った簡単レシピをご紹介していきます！
個人的にやってきて、一番簡単なレシピは塩麹だと思いますので、こちらの作り方をご紹介していきます！
料理ブログのほうで作り方をシェアしていますので、こちらをご覧ください！
簡単に説明すれば、塩と水と麹だけを使って作ります。
● 麹 ２００ｇ
● 塩 ６０ｇ
● 水 ２００cc（乾燥麹なら２５０～２８０cc）
これを全部混ぜて発酵させるだけですから、とっても簡単です！
健康のために是非作ってみてはいかがでしょうか？
今回は、麹や麹菌を使う効能やサプリメントの生酵素の口コミ、さらにレシピなどをご紹介していきました！
